四国の【おいしい】を未来へ ‑食から始まる地域創生‑

鈴木氏の画像
新しい食の価値とビジネスを生み出す

四国には、豊かな自然に育まれた食材、つくり手の情熱、そして、まだ全国に知られていない多くの「おいしい」があります。

私たちセトラスフードテックの使命は、そうした四国の食の価値を見つけ、磨き、新たな価値を加え、お客様へ届けることです。

生産者とつながり、食材を仕入れ、加工し、商品を生み出す。

そして、レストランやスイーツ、加工食品、さまざまな販売チャネルを通じて、お客様へ届けていく。

生産・加工・流通・販売を一つひとつの「点」で終わらせず、それぞれの強みをつなぎ合わせることで、新しい食の価値とビジネスを生み出す。

私たちは、【地域型プチ農業サプライチェーン】を目指します。

私たちだけでできることには限りがあります。

だからこそ、生産者の皆様、お取引先の皆様、地域の皆様、そして共に働く仲間と力を合わせ、新しいことに挑戦し続けたいと考えています。

「生産者が笑顔になる。お客様の暮らしが豊かになる。そして、地域が元気になる。」

四国の素晴らしい「食」を、四国から全国へ。そして、その価値を未来へ。

セトラスフードテックは、食を通じて人と人、地域と地域をつなぎ、新しい可能性を創り続けてまいります。

2026年10月16日

株式会社セトラスフードテック
代表取締役社長 鈴木 健彦